Truffe fraîche noire tuber melanosporum (saison terminée)

Commandez et recevez notre livret de délicieuses recettes à la Truffe: brouillade à la Truffe, écrasé de pomme de terre à la Truffe, brie Truffé, soufflé d'écrevisses à la Truffe...

Saison de récolte: début décembre à fin mars. 

Prix hebdomadaire, cours de la Truffe ré-évalué chaque lundi (en saison), expédition du lundi au jeudi, réception le lendemain pour toute commande passée avant 13h

Les Truffes noires Tuber Melanosporum que nous vous proposons sont issues des plus belles Truffières sauvages du quart Sud-Est de la France.

Durant toute la saison de récolte, les Truffes sont soigneusement lavées, brossées et sélectionnées par notre partenaire, le Domaine d'Argens.

Cette maison familiale, en constante recherche d'excellence et de perfection, portant des valeurs fondamentales d'authenticité et de respect, a fait de sa marque de fabrique sa "Philosophie de lʼException". 

Les Truffes fraîches entières que nous proposons, de taille variable en fonction du ramassage, sont toutes de qualité extra. Elles sont canifées, ce qui garanti leur parfaite maturité, puis mises en sachets sous vide (datés) le jour de l'envoi. Les truffes sont ensuite placées en colis isothermes et expédiées en express 24h. Ceci afin de préserver toutes les saveurs et qualités de ce précieux "diamant noir" durant son transport.