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Rillettes de porc bio pruneau armagnac présentées sur une ardoise
Rillettes de porc bio pruneau armagnac verrine 90g fermée

Rillettes de porc bio au Pruneau à l’Armagnac

Une association de saveurs unique, le mariage de succulentes rillettes de porc au pruneau et à l'armagnac.


Une recette exquise qui ravira votre palais si il est adepte d'élixirs anciens. 


Verrine en verre de 90g


Certification BIO

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origine Bretagne
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Label Bio Européen
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Conserverie Artisanale
Conserverie Artisanale
Conservation : 36 mois
Conservation : 36 mois

descriptif détaillé

Les rillettes de porc BIO Le Mottay sont cuisinées à l’ancienne, au chaudron.


Après une soigneuse sélection des morceaux les plus nobles comme l’épaule, la poitrine ou le gras dur, la viande est rissolée, puis cuite lentement durant 15 heures.


Le confit obtenu est ensuite émietté à la main. Une pointe de sel de Guérande, un soupçon de poivre blanc, et la magie opère.


Ce savoir-faire ancestral vous offre des Rillettes à la saveur et à l’onctuosité exceptionnelles.


Les Rillettes de porc bio au Pruneau à l’Armagnac offrent des parfums et arômes d’exception exaltant les saveurs des rillettes.


Retrouvez la singularité enivrante de l’un des plus vieux élixirs du monde.


Conseils de conservation: Conservez vos rillettes Pruneau Armagnac dans un endroit sec à température ambiante. Après ouverture de la verrine, conservez-la au réfrigérateur et terminez-la rapidement. 

ingrédients

Viande de porc* 83.8% (épaule, poitrine, gras dur), pruneau* 10%, Armagnac* 5%, sel de Guérande, poivre blanc*

*Produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-10

conseils

dégustation

Au naturel, sur un morceau de bon pain frais ou un toast grillé.