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Rillettes de porc bio poivre vert présentation sur ardoise
Rillettes de porc bio poivre vert verrine verre 90g fermée
Rillettes de porc bio poivre vert présentation sur ardoise

Rillettes de porc bio au Poivre vert

Découvrez ces savoureuses rillettes bio, parfaitement relevée avec de vrais grains de Poivre vert. Cuisinées à l'ancienne, elle offrent une saveur unique ! 


Verrine en verre de 90g


Certification BIO

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origine Bretagne
origine Bretagne
Label Bio Européen
Label Bio Européen
Conserverie Artisanale
Conserverie Artisanale
Conservation : 36 mois
Conservation : 36 mois

descriptif détaillé

Les rillettes de porc BIO Le Mottay sont cuisinées à l’ancienne, au chaudron.


Après une soigneuse sélection des morceaux les plus nobles comme l’épaule, la poitrine ou le gras dur, la viande est rissolée, puis cuite lentement durant 15 heures.


Le confit obtenu est ensuite émietté à la main. Une pointe de sel de Guérande, un soupçon de poivre blanc, et la magie opère.


Ce savoir-faire ancestral vous offre des Rillettes à la saveur et à l’onctuosité exceptionnelles.


Les rillettes de porc bio au Poivre vert vous proposent la saveur authentique des rillettes à l’ancienne rehaussées avec la juste dose de Poivre vert.


Un très bel équilibre et une texture onctueuse pour cette recette relevée et savoureuse.


Conseils de conservation: Conservez vos rillettes au poivre vert dans un endroit sec à température ambiante. Après ouverture de la verrine, conservez-la au réfrigérateur et terminez son contenu rapidement. 

ingrédients

Viande de porc* 95.8% (épaule, poitrine, gras dur), poivre vert* 3%, sel de Guérande, poivre blanc*

*Produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-10 

conseils

dégustation

Au naturel, sur un morceau de bon pain frais ou un toast grillé.