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Rillettes de porc bio citron confit présentée sur une ardoise
Rillettes de porc bio citron confit verrine 90g fermée

Rillettes de porc bio au Citron confit

Vous aimez découvrir de nouvelles saveur ? Laissez-vous surprendre par ces succulentes rillettes récompensées par de nombreux prix gastronomiques. Des rillettes bio, cuisinées à l'ancienne... Sublimes !


Verrine en verre de 90g


Certification BIO

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origine Bretagne
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Label Bio Européen
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Conserverie Artisanale
Conserverie Artisanale
Conservation : 36 mois
Conservation : 36 mois

descriptif détaillé

Les rillettes de porc BIO Le Mottay sont cuisinées à l’ancienne, au chaudron.


Après une soigneuse sélection des morceaux les plus nobles comme l’épaule, la poitrine ou le gras dur, la viande est rissolée, puis cuite lentement durant 15 heures.


Le confit obtenu est ensuite émietté à la main. Une pointe de sel de Guérande, un soupçon de poivre blanc, et la magie opère.


Ce savoir-faire ancestral vous offre des Rillettes à la saveur et à l’onctuosité exceptionnelles.


Les Rillettes de porc bio au Citron confit offrent une association raffinée.


Une légère acidité, une touche de fraicheur et de légèreté apportées aux rillettes de porc pour le bonheur de vos papilles.


Conseils de conservation: Conservez vos rillettes au Citron confit dans un endroit sec, à température ambiante. Après ouverture de la verrine, conservez-la au réfrigérateur et terminez son contenu dans les deux jours. 

ingrédients

Viande de porc* 93.6% (épaule, poitrine, gras dur), citron confit* 5%, graines de coriandre* 0.2%, sel de Guérande, poivre blanc*

*Produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-10

conseils

dégustation

Au naturel, sur un morceau de bon pain frais ou un toast grillé.