Aperichic - BIO - Rillettes de porc bio
Rillettes de porc bio nature présentation sur une ardoise

Rillettes de porc bio

Régalez-vous avec ces succulentes rillettes gastronomiques bio ! Cuisinées à l’ancienne au chaudron, elles offrent un goût et une texture incomparable !


Verrine en verre de 90g


Certification BIO

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origine Bretagne
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Label Bio Européen
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Conserverie Artisanale
Conserverie Artisanale
Conservation : 36 mois
Conservation : 36 mois

descriptif détaillé

Les rillettes de porc BIO Le Mottay sont cuisinées à l’ancienne, au chaudron.


Après une soigneuse sélection des morceaux les plus nobles comme l’épaule, la poitrine ou le gras dur, la viande est rissolée, puis cuite lentement durant 15 heures.


Le confit obtenu est ensuite émietté à la main. Une pointe de sel de Guérande, un soupçon de poivre blanc, et la magie opère.


Ce savoir-faire ancestral vous offre des Rillettes à la saveur et à l’onctuosité exceptionnelles.


Conseils de conservation: Conservez vos rillettes de porc bio à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur et terminez son contenu dans les jours suivant. 

ingrédients

98.8% de viande de porc, Sel de Guérande, Poivre blanc

conseils

dégustation

Au naturel, sur un morceau de bon pain frais ou un toast grillé.