Les Pelures de Truffes sont de fines lamelles de Truffes découpées et emboîtées avec le plus grand soin par le Domaine d'Argens, Maison réputée pour sa Philosophie de l'Exception depuis 1987.
Conseils de conservation: Afin de préserver la saveur de vos Pelures de Truffes, conservez-les à température ambiante. Après ouverture, placez-le bocal en verre au réfrigérateur. Après ouverture de la boîte métallique (conditionnement pour 50 grammes), ôtez le contenu de la boîte et conservez le dans un autre contenant, au frais. Dégustez vos Pelures de Truffes rapidement.
Mélange de Truffes d'hiver, Tuber Melanosporum et Tuber Brumale, Jus à la Truffe, sel.
Les pelures de Truffe d'hiver ne se consomment pas froides, elles doivent être cuisinées pour révéler leur saveur exquise.
Un verre de vin rouge, de vin blanc, ou encore une coupe de champagne brut.
