origine Espagne
Produit Frais
descriptif détaillé
Castro Y González existe depuis 1910.
Depuis 3 générations, la famille s'est donné pour mission de produire des produits ibériques de grande qualité, et de partager son amour pour la gastronomie Espagnole.
Le grand père, Aurelio, a transmis sa passion et son exigence à son fils Miguel, qui est aujourd'hui à la tête de la maison accompagné de ses deux fils.
Conseils de conservation: Conservez votre Lomo au réfrigérateur, entre 2 et 6°C.
ingrédients
Lomo, sel, piment, ail, origan, sucre, dextrose, antioxydants: E-300 - E331 iii, conservateurs: E-252 - E-250
valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeur énergétique 316 kcal
- Protéines 36,5 g
- Glucides g
- dont sucres <0,5 g
- Lipides 17 g
- dont acides gras saturés 6,50 g
- Fibres alimentaires g
- Sodium 3,0 mg
conseils
dégustation
Ouvrir la plaquette 1/2 heure avant la dégustation pour laisser le Lomo s'aérer et retrouver toutes ses qualités gustatives.
