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mini choux escargots
choux escargots

Escargots en mini-choux à la Bourguignonne

L'excellent Escargots des murailles élévés et cuisinés à la ferme dans un choux fondant.


Idéal pour vos apéritifs de fêtes !


9 mini-choux - 100 grammes 


 

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origine Centre
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Direct Producteur
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Type produit : Produit Frais
Produit Frais
Conservation : 14 jours
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descriptif détaillé

L'escargot des Murailles est le partenaire de nombreux restaurants gastronomiques de renom. 


Les escargots sélectionnés pour les mini-choux sont élévés et cuisinés à la ferme. 


Calibre: Petit 

ingrédients

Helix saperas maxima (40%), farce (beurre, échalote, persil, ail, sel, muscade, poivre: 30%), mini-choux (oeuf, farine, beurre, sel: 30%).

conseils

dégustation

Réchauffer à four chaud quelques minutes.

Conservez vos escargots en mini-choux au réfrigérateur