descriptif détaillé
Ce cadeau gastronomique comprend:
Une bouteille de vin blanc Saint-Joseph Stéphane Montez (75cl): Cépage : 34% de vieilles vignes de Marsanne et 66 % de Roussane.
Dégustation: Un nez très développé et raffiné, des notes de fruits du verger (abricot, pêche jaune) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, un vin gras avec une belle minéralité et une belle longueur.
Des noix de cajou à la Truffe noire Tuber Melanosporum (100g): Des noix de cajou du Vietnam et de la Truffe noire Française.
Ingrédients: Noix de cajou, sel, blanc d'oeuf, Truffe Noire Tuber Melanosporum (1%), arôme.
Des rillettes de Saint-Jacques (90g): Elaborées en Bretagne, par Julien, artisan passionné qui sélectionne ses matières premières - principalement issues de la pêche locale - avec le plus grand soin.
Rillettes naturelles, sans colorant ni conservateur.
Ingrédients: Saint-Jacques(Chlamys Opercularis)( 65%), crème fraiche*, échalote*, sel, poivre*, gélifiant : agar agar*.* : ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certifié FR-BIO-01
Un foie gras de canard du sud-ouest (95g): Foie gras de canard de la ferme Alban Laban.
Ingrédients: Foie gras de canard, sel et poivre.
Le tout joliment présenté dans un coffret cadeau APERICHIC.
