descriptif détaillé
Le terroir
A l’intérieur des terres, sur les hauteurs de collines calcaires, le vignoble bénéficie d’un ensoleillement généreux.
La proportion de cailloux dans le sol est de 40 à 50 %,
il s’agit donc d’une terre aride qui, malgré la présence en petite quantité d’argiles très fertiles, offre de petits rendements.
La dégustation
Une robe couleur pêche pâle aux reflets d’or rose. Un nez fin et expressif aux notes de pêche fraîche et de mirabelle, teinté d’une légère touche exotique (ananas) et d’une pointe de vanille.
La bouche, soyeuse et élégante, s’intensifie en finale sur des fruits de pamplemousses et zestes de citron.
Degré d'alcool: 13,5°
ingrédients
Cépages: Grenache (45%), Cinsault (35%), Syrah (10%), Cabernet Sauvignon (10%)
conseils
dégustation
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
