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Chateau clarettes grande cuvée

Vin blanc Château Clarettes grande cuvée

AOP COTES DE PROVENCE CHATEAU CLARETTES – BLANC


Millésime 2016


Degré d'alcool :12%VOL


 

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origine Provence-Alpes-Côtes-d'Azur
origine Provence-Alpes-Côtes-d'Azur
AOC
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descriptif détaillé

Le Domaine:


CHÂTEAU CLARETTES est proche du village médiéval des Arcs sur Argens. Il s'étend sur les collines et la plaine alentour sur une superficie de 13 Hectares. Le domaine est en agriculture très raisonnée. Les moutons passent en fin d'hiver pour nettoyer les parcelles et faire un amendement organiqque naturel. La philosophie du domaine est de produire des vins qui laissent le terroir s'exprimer. Les vendanges sont faites entre 4 et 8 heures du matin pour extraire plus d'arômes.


Le Vin:


Couleur : Légèrement doré


Terroir : Argilo calcaire caillouteux


Cépages : ROLLE, CLAIRETTE


Robe : Jaune doré très pâle avec reflets verts


Nez : Fruité sur des notes de fruits exotiques (mangue) et de fleurs blanches


Bouche : Attaque franche et acidulé sur des notes d'agrumes et de fruits. 

ingrédients

Cépages : ROLLE, CLAIRETTE

conseils

dégustation

Température idéale de dégustation : 10 to 12°C

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.